BESTELLEN SIE IHR GANSL
FÜR DAHEIM BEI UNS

ab 4 personen 19,90/propers

österreichische weidegans
ofenfrisches martinigansl mit  klassischen beilagen

rotkraut, warmer speckkrautsalat, erdäpfel- und semmelknödel, rahmlinsen, maroni & weintrauben

Ab 8.00 bis 17.00

AVOCADO-BROT  ve/a/g
bio-roggenbrot gegrillt
mit frischkäse, avocado
& einem hauch von chilli 4,50

HAUSGEMACHTES
GRANOLA  v/g/h
haus gemachtes knusper-
müsli aus lauter tollen
nüsslein & samen, dazu
naturjoghurt & früchten
klein: 4,50/gross: 6,00

POWER-PORRIDGE
a/v/lf/
cremige haferflocken
mit kokosmilch &
getrockneten früchten 4,50

WAKE-UP-ROLL
a/c/h/g
zarte tortilla gefüllt
mit scrambled egg,
avocado, tomaten &
honig-senfsauce 4,60
mit käse 4,90
knusperspeck 5,00
mit käse & knusperspeck 5,50

HÜHNERCURRY
gf/lf/m
mit reis 5,90

GEMÜSECURRY
v/gf/lf/m
mit reis 5,20

RED THAI KOKOS-
SOUP (v)/e/f/l/gf/lf
kräftiges süppchen
mit gemüse, erdnüssen,
spinat & reis 5,20
mit zartem huhn 5,90

HIRSE-SUPPE
HIGH-END
(v)/gf/lf/fl
das supergetreide
macht sie mit kraut &
gemüse winterfit 5,20

ZUPPA POMODORO
CON PALLINE DI
RISOTTO (v)/gf/lf/fl
cremiges süppchen vom
paradeiser mit italienischen
kräutern & hausgemachten
risottobällchen 5,60
zusätzlich mit knusperspeck 5,90

RINDSUPPE
MIT LEBER-
KNÖDEL a/c/lf/l
lang gekochte rindsuppe
mit hausgemachten leber-
knödel, dazu schnittlauch 5,90

MONTAG, 18.11.2019

TERIYAKI-
CHICKEN
gf/lf/f/f/l
zartes huhn mit köstlicher
teriyaki-sauce, brokkoli,
zuckerschoten, karotten,
paprika, dazu basmatireis 8,90

CRISPY
TOFU v/fd/lf/e/f
kross gebratener tofu
mit feiner peanutsauce,
dazu im ofen geschmorter
karfiol, karotten &
quinoa-reis 8,60

DIENSTAG, 19.11.2019

KATALANISCHER
RINDFLEISCH
TOPF a/c/g/l
kräftiger eintopf mit
gekochtem rindfleisch,
viel gemüse, getrockneten
tomaten, soanischer chorizo
& couscous 9,20

GEMÜSE-
LASAGNE
ve/a/c/g/l
wunderbare lasagne
mit allerlei herbst-
gemüse, tomaten-
& bechamelsauce,
kross im ofen
überbacken 8,60

MITTWOCH, 20.11.2019

SCHWEINS-
BRATEN a/c/g/l
knuspriger braten vom
schwein mit krosser kruste,
dazu serviettenknödel
& sauerkraut 9,20

KARTOFFEL-
STRUDEL ve/a//l
feiner strudel gefüllt
mit kartoffel & gemüse,
dazu hausgemachtes
rotkraut & rosmarindip 8,60

DONNERSTAG, 21.11.2019

ROSMARIN-
ZITRONEN
HUHN gf/lf/l
ausgelöste hühnerbrust mit
herrlichem rosmarin-jus,
schmorzitronen, kartofferln
& anderem gemüse 8,90

CAULIFLOWER-
FETA-BALLS
ve/a/c/g/l
wunderbare bällchen
aus karfiol & feta im
ofen gebraten, dazu
karotten-gelbe-gemüse
& hausgemachtes
grünes pesto 8,60

FREITAG, 22.11.2019

GRÜNES
CURRY (v)/gf/lf/f/l
köstlich orientalisches
curry mit pastinaken,
karfiol, lauch, erbsen,
brokkoli, zucchini,
erbsenschoten &
basmatireis 8,00

zusätzlich mit zartem huhn 9,00

GEBACKENER
KABELJAU
a/c/g//m/o
knusprig gebackenes
kabeljau-filet mit erdäpfel-
oder mayonnaise-salat 9,50

ZUPPA-VEGAN-BOWL
v/gf/lf/n/f/m/o
lauwarmer reis oder salat,
tofu, sesam dressing,
mango, gurke, sojabohnen,
avocado & miso-curcuma-
dip 7,40/8,90

ZUPPA-CHICKEN-BOWL
gf/lf/c/m/o
lauwarmer reis oder salat,
zarte hühnerbrust, avocado,
zucchini, karotten, italian
dressing & limetten-dip  7,40/8,90

ZUPPA-BEEF-BOWL
gf/lf/c/f/m/o
lauwarmer reis oder salat,
kurz gebratenes beef,
tomaten, karotten, soja-
bohnen, special-zuppa-
dressing & kernöl-
dip 8,40/9,80

ZUPPA-LACHS/
GARNELEN-BOWL
gf/lf/c/f/m/o
lauwarmer reis oder salat,
sushilachs ODER garnelen,
gurke,sojabohnen, tomaten,
sesam, spicy erdnuss-red curry-
dressing & chili-mango-
dip 8,40/9,80

STELL DIR DEINE BOWL
SELBST ZUSAMMEN

groß 8,90 klein 7,40
groß mit beef, lachs, garnele 9,80
klein mit beef, lachs, garnele 8,40

1 x done well + 1 x pimp up
+ 4 x veggie + 1 x dip + 1 x topping

DONE WELL
reis, zoodles, blattsalat
quinoa + 1,00

DRESS UP
sesam-soja -dressing
spicy erdnuss-red-curry-kokos
italienisches pesto-dressing
special-zuppa-dressing

VEGGIES
edamame, gurke, avocado,
tomaten, mango,
sojasprossen, weiße
bohnen, karotten, zucchini

PIMP-UP
beef, garnele, lachs
(extra Portion + 3,00)
tofu, chicken
(extra Portion + 2,50)

DIPS
chili mango dip
miso- curcuma dip
limetten dip,
kürbiskernöl dip

TOPPING
sesam, erdnüsse,
kernekrokant

CAESAR SALAD
a/d/g/m/o
blattsalat mit hühnerfilet,
cocktailtomaten, parmesan
& croutons 7,50

VIETNAMESISCHER
HÜHNERSALAT
gf/lf /e/f/n/o
blattsalat mit hühnerbrust,
mango, karotten, sprossen
& erdnüssen 7,50

VIETNAMESISCHER
TOFUSALAT
v/gf/lf /e/f/n/o
blattsalat mit ge-
bratenen tofuwürfeln,
mango,karotten, sesam,
erdnüssen & soja-sprossen
spezial-dressing 7,00

GEMISCHTER SALAT
v/gf/lf /m/o
klein 3,00
gross 4,80

CHICKEN & CHEESE
a/c/g/m/o
mit gebratenem huhn,
gouda, rucola, rotem
zwiebel & honig-
senfsauce 5,00

VEGGIE PANINO
a/c/g/m/o
wir überlegen uns
täglich etwas
spezielles für sie! 4,60

RINDERKRAFT-
SUPPE  gf/lf
DER ENERGIEKICK!!
die kraftsuppe zum trinken!
energie in flüssiger form!

CHEESECAKE
a/c/g 2,20

SCHOKO-GATEAU
a/c/g 2,20

MILCHREIS g 3,50

PANNA COTTA g 3,50

ZUPPA-TIRAMISU
a/c/h/g
unwiderstehlich gut! 3,90

MANGO-CREME
köstlich fruchtig &
ganz nebenbei
vegan 3,90