aktuelle speisekarte gültig von 09.12. bis 13.12.2019
FRÜHSTÜCK
Ab 8.00 bis 17.00
AVOCADO-BROT ve/a/g
bio-roggenbrot gegrillt
mit frischkäse, avocado
& einem hauch von chilli 4,50
HAUSGEMACHTES
GRANOLA v/g/h
haus gemachtes knusper-
müsli aus lauter tollen
nüsslein & samen, dazu
naturjoghurt & früchten
klein: 4,50/gross: 6,00
POWER-PORRIDGE
a/v/lf/
cremige haferflocken
mit kokosmilch &
getrockneten früchten 4,50
WAKE-UP-ROLL
a/c/h/g
zarte tortilla gefüllt
mit scrambled egg,
avocado, tomaten &
honig-senfsauce 4,60
mit käse 4,90
knusperspeck 5,00
mit käse & knusperspeck 5,50
SUPPEN
HÜHNERCURRY
gf/lf/m
mit reis 5,90
GEMÜSECURRY
v/gf/lf/m
mit reis 5,20
RED THAI KOKOS-
SOUP (v)/e/f/l/gf/lf
kräftiges süppchen
mit gemüse, erdnüssen,
spinat & reis 5,20
mit zartem huhn 5,90
CHAMPAGNER-
SELLERIE-
ORANGEN-
SUPPE (v)/gf/lf/fl
winterliches süppchen aus
knollensellerie, saftigen
orangen mit weihnacht-
lichen zimt-croutons 5,60
SÜDTIROLER
GRAUPENTOPF a/lf/l
kräftiger eintopf für kalte
tage mit viel gemüse, roll-
gerste (graupen), rindfleisch
& maroni 5,90
HÜHNERUPPE
MIT GRIESS-
NOCKERLN a/c/g/l
lang gekochtes hühner-
süppchen mit hausge-
machten griessnockerln
dazu schnittlauch 5,90
HAUPTSACHEN
MONTAG, 09.12.2019
RINDERKÖFTE
AM SPIESS gf/lf/f/l
faschiertes vom rind
am spieß gebraten, dazu
hausgemachtes tzatziki
& kartoffelwedges 9,40
TAGLIATELLE
MIT KAROTTEN-
PESTO ve/a/g/h/l
tagliatelle mit hausge-
machtem karottenpesto,
pistazien, rucola & feta 8,60
DIENSTAG, 10.12.2019
GRENADIER-
MARSCH a/g/l
köstliche kindheits-
erinnerung: geröstete
kartoffeln, gekochtes
rindfleisch, pikantes
geselchtes, nockerln,
gemüse & kräuter-dip 8,90
WINTERWEISS-
RISOTTO ve/gf/g/l
cremiges risotto mit
karfiol, sellerie,
champignon, erbsen
& mozzarella 8,60
MITTWOCH, 11.12.2019
SCHWEINS-
MEDAILLONS a/c/g/l
zarte medaillons vom
schwein mit würziger
peffersauce, dazu
zartes buttergemüse
& petersilkartoffeln 9,90
LINSEN-
MOUSSAKA
ve/a/c/g/l
köstlicher vegetarischer
auflauf mit kartoffeln,
melanzani, linsen &
bechamelsauce, im
ofen überbacken 8,60
DONNERSTAG, 12.12.2019
FRIED RICE
MIT CHILI-
CHICKEN a/c/g/l
gebratener eierreis mit
allerlei asia-gemüse &
(nicht all zu scharfen)
chili-huhn 9,40
HAUSGEMACHTE
GNOCCHI ve/a/c/g/l
hausgemachte gnocchi
aus erdäpfelteig, dazu
paprika-karotten-gemüse
& mozzarella 8,80
FREITAG, 13.12.2019
WINTER-CURRY
(v)/gf/lf/f/l
würzoges curry mit
ingwer, wintergemüse,
kokosmilch &
basmatireis 8,00
zusätzlich mit
zartem huhn 9,00
BOWLS
ZUPPA-VEGAN-BOWL
v/gf/lf/n/f/m/o
lauwarmer reis oder salat,
tofu, sesam dressing,
mango, gurke, sojabohnen,
avocado & miso-curcuma-
dip 7,40/8,90
ZUPPA-CHICKEN-BOWL
gf/lf/c/m/o
lauwarmer reis oder salat,
zarte hühnerbrust, avocado,
zucchini, karotten, italian
dressing & limetten-dip 7,40/8,90
ZUPPA-BEEF-BOWL
gf/lf/c/f/m/o
lauwarmer reis oder salat,
kurz gebratenes beef,
tomaten, karotten, soja-
bohnen, special-zuppa-
dressing & kernöl-
dip 8,40/9,80
ZUPPA-LACHS/
GARNELEN-BOWL
gf/lf/c/f/m/o
lauwarmer reis oder salat,
sushilachs ODER garnelen,
gurke,sojabohnen, tomaten,
sesam, spicy erdnuss-red curry-
dressing & chili-mango-
dip 8,40/9,80
SELBST GEMACHT
STELL DIR DEINE BOWL
SELBST ZUSAMMEN
groß 8,90 klein 7,40
groß mit beef, lachs, garnele 9,80
klein mit beef, lachs, garnele 8,40
1 x done well + 1 x pimp up
+ 4 x veggie + 1 x dip + 1 x topping
DONE WELL
reis, zoodles, blattsalat
quinoa + 1,00
DRESS UP
sesam-soja -dressing
spicy erdnuss-red-curry-kokos
italienisches pesto-dressing
special-zuppa-dressing
VEGGIES
edamame, gurke, avocado,
tomaten, mango,
sojasprossen, weiße
bohnen, karotten, zucchini
PIMP-UP
beef, garnele, lachs
(extra Portion + 3,00)
tofu, chicken
(extra Portion + 2,50)
DIPS
chili mango dip
miso- curcuma dip
limetten dip,
kürbiskernöl dip
TOPPING
sesam, erdnüsse,
kernekrokant
SALATE
CAESAR SALAD
a/d/g/m/o
blattsalat mit hühnerfilet,
cocktailtomaten, parmesan
& croutons 7,50
VIETNAMESISCHER
HÜHNERSALAT
gf/lf /e/f/n/o
blattsalat mit hühnerbrust,
mango, karotten, sprossen
& erdnüssen 7,50
VIETNAMESISCHER
TOFUSALAT
v/gf/lf /e/f/n/o
blattsalat mit ge-
bratenen tofuwürfeln,
mango,karotten, sesam,
erdnüssen & soja-sprossen
spezial-dressing 7,00
GEMISCHTER SALAT
v/gf/lf /m/o
klein 3,00
gross 4,80
PANINI
CHICKEN & CHEESE
a/c/g/m/o
mit gebratenem huhn,
gouda, rucola, rotem
zwiebel & honig-
senfsauce 5,00
VEGGIE PANINO
a/c/g/m/o
wir überlegen uns
täglich etwas
spezielles für sie! 4,60
ZUPPA-KRAFT
RINDERKRAFT-
SUPPE gf/lf
DER ENERGIEKICK!!
die kraftsuppe zum trinken!
energie in flüssiger form!
SÜSSES
CHEESECAKE
a/c/g 2,80
SCHOKO-GATEAU
a/c/g 2,20
MILCHREIS g 3,50
PANNA COTTA g 3,50
ZUPPA-TIRAMISU
a/c/h/g
unwiderstehlich gut! 3,90
MANGO-CREME
köstlich fruchtig &
ganz nebenbei
vegan 3,90
v:vegan, ve:vegetarisch, gl:glutenfrei, lf: lactosefrei, a:glutenhaltiges getreide, b:krebstiere & daraus gewonnene erzeugnisse, c: ei von geflügel & daraus gewonnene erzeugnisse, d: fisch & daraus gewonnene erzeugnisse, e: erdnuss & daraus gewonnene erzeugnisse, f: soja & daraus gewonnene erzeugnisse, g: milch von säugetieren wie kuh, schaf, ziege, pferd & esel & daraus gewonnene erzeugnisse, h: schalenfrüchte, l: sellerie, m: senf & daraus gewonnene erzeugnisse, n: sesam & daraus gewonnene erzeugnisse, o: sulfit, p: lupinen & daraus gewonnene erzeugnisse, r: weichtiere wie z.b.: muscheln, austern, schnecken & daraus gewonnene erzeugnisse.